‘브렌 프렌치 싱글 몰트 위스키 에스테이트’. 아영FBC 제공
브렌은 코냑 농장에서 뉴 프렌치 리무진 오크와 코냑 캐스크 숙성을 결합해 생산한 독특한 스타일의 오가닉 프렌치 싱글몰트 위스키다. EU 및 미국농무부(USADA)로부터 유기농 인증을 받은 프랑스 맥아를 사용했으며, 저온 상태에서 발효한 후 샤랑뜨 증류기를 통해 2회 증류 뒤 일정 기간 숙성을 거쳤다. 브렌이 사용하는 프렌치 리무진 오크는 브랜디 숙성에 많이 쓰이는 프랑스산 오크로, 타닌 함유량이 많고 선명한 색상과 풍미를 풍긴다.
‘브렌’ 3종. 왼쪽부터 ‘브렌 브렌 프렌치 싱글 몰트 위스키 피노 데 샤랑뜨 피니쉬’, ‘브렌 프렌치 싱글 몰트 위스키 에스테이트’, ‘브렌 프렌치 싱글 몰트 위스키 10년’. 아영FBC 제공
아영FBC 관계자는 “브렌은 우아함과 강렬함을 함께 느낄 수 있는 새로운 스타일 싱글 몰트 위스키”라면서 “이미 미국, 캐나다, 유럽 등 전 세계 여러 국가에서 즐기고 있으며, 아시아에서는 한국에 첫선을 보인다”고 말했다.
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